طريقة عمل ميني تشيز كيك الكرز

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2. جهزي صينية ميني كب كيك وبطنيها بورق الكب كيك.
3. اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم وزعي حوالي ملعقة صغيرة من الخليط في صينية الميني كب كيك لعمل القاعدة.
4. في بولة الخفق اخفقي الجبن الكريمي والسكر والبيض والفانيلا جيداً حتى تختلط المكونات ويصبح الخليط هشاً.
5. ضعي كمية وافرة من الخليط فوق البسكويت في صينية الميني كب كيك وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
6. وزعي حشوة الكرز على الوجه وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها باردة.