انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دقيق | |
| - | ¾ 1 كوب ماء | |
| - | 3 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | ½ 2 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ظرف خميرة فورية | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | ½ كيلو جبنة قريش | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | 1 بيض | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة سمن مذاب | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خل | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في العجانة الكهربائية نضع الدقيق والزيت والخميرة والملح والسكر والماء ونعجنها جيداً.
- نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة لينة وشبه لاصقة.
- ثم نقطعها كرات متساوية.
- نغطي كرات العجين ونتركها لتخمر لمدة ساعة جانباً.
- في وعاء نضع القريش ونخفق البيض وملح وفلفل وخل ونضيفها فوق القريش مع البقدونس والسمنة المذابة ونحرك جيداً.
- بعد التخمر نبدأ بالتشكيل نأخذ كل كرة ونفردها بالنشابة مع رشة دقيق.
- ونضع في وسطها الحشوة ونفردها ثم نلصقها من الطرفين مع ترك الوسط مفتوح.
- نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلها الفرن 180 درجة من الاسفل أولاً ثم نحمرها من الأعلى.
- بعد النضج نضعها في طبق التقديم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات