وصفات من التمر للرضع

فوائد وجبات التمر للرضع

بالإضافة للعناصر الغذائية التي يحتويها التمر، فمن المعروف أيضًا أن التمور لها خصائص علاجية، إذ تشير الدراسات العملية إلى أن هناك ما لا يقل عن 15 معدنًا موجودًا في التمور، بما في ذلك تلك التي تمنع السرطان -كالسيلينيوم- التي تساعد أيضًا على تعزيز المناعة. فضلًا عن أن التمر يحتوي على 23 نوعًا من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية غير المشبعة، ونسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة، وخواص مضادة للالتهابات والأكسدة. كل هذه العناصر تكسب التمر فوائد صحية مذهلة للرضع مثل:

• تطور المخ: يساعد البوتاسيوم الموجود في التمر على نمو المخ وتطوره، ويرتبط بزيادة القدرة المعرفية والمهارات الذهنية لدى الطفل.
• تحسين أداء الجهاز الهضمي: يساعد تناول التمر على زيادة نسبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ما يعزز عملية الهضم، ويقي من النزلات المعوية، ومحتواه العالي من الألياف يساعد على الوقاية من الإمساك.
• حماية الكبد: الرضع معرضون للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية التي قد تؤثر ف الكبد، ما قد يسهم في زيادة حدوث أمراض الكبد، كالصفراء والتيفويد والتهاب الكبد الوبائي، وتشير الدراسات الطبية إلى أن تناول التمر يعزز مناعة الطفل، ويحمي الكبد على وجه الخصوص من العدوى.
• تخفيف حدة ارتجاع المريء: يولد بعض الأطفال بمشكلة ارتجاع المريء، ويساعد تناول التمر على تخفيف حدة الحرقة التي يسببها ارتجاع الحامض المعدي.
• تقوية الأسنان: يمكن إعطاء التمر الطري للرضع في أثناء التسنين، إذ يساعد على تقوية اللثة، ونمو الأسنان بشكل أقوى وأسرع، بفضل محتواه من الكالسيوم والفوسفور، كذلك يساعد مضغ التمر على تخفيف آلام التسنين، ولكن احرصي على أن تكوني موجودة بجانب طفلكِ في أثناء تناول التمر، حتى لا يبتلع قطعة كبيرة قد تسبب اختناقه.
• الوقاية من الأنيميا: يحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد التي تساعد على رفع مستوى الهيموجلوبين، وتقي من الإصابة من الأنيميا التي تحدث بشكل شائع لدى الرضع الذي يعتمدون على الرضاعة الطبيعية، إذ يكون معظم أنواع الحليب الصناعي مدعمًا بالحديد.

كل هذه الفوائد تساعد على نمو طفلك وتطوره، ويمكنك تقديم التمر للطفل من عمر  ستة أشهر، وفيما يلي بعض الوجبات البسيطة التي يمكنك تحضيرها بالتمر.

طريقة عمل مهروس التمر

بيوريه أو مهروس التمر من أفضل الوجبات التي يمكنكِ  البدء بها وتقديمها لطفلك، فهو سريع التحضير، ويسهل على الطفل تناوله وابتلاعه، فضلًا عن أنه لا يحتاج لأي إضافات، وكأي طعام صلب آخر، احرصي على البدء بإطعام الطفل ملعقة صغيرة منه مرتين إلى ثلاث مرات يوميًّا لمدة ثلاثة أيام، للتأكد أنه لا يعاني من ردود فعل تحسسية، ثم قدميه بكميات أكبر، ويمكنكِ تحضيره بالطريقة التالية.

المكونات:

• ثلاث تمرات متوسطة.
• ½ كوب من الماء.

طريقة التحضير:

1. أزيلي نوى التمر، وانقعيه في الماء طوال الليل.
2. أزيلي التمرات من الماء، واحتفظي بالماء جانبًا.
3. ضعي التمرات في الخلاط، وأضيفي إليها كمية من الماء تدريجيًّا، مع الخفق حتى الحصول على معجون ناعم.
4. حضري كمية من بيوريه التمر، مع إضافة عصير نصف ليمونة له، والاحتفاظ به في الفريزر، لاستخدامه وقت الحاجة إذا أردتِ ذلك.

طريقة عمل الأرز بالتمر للرضع

وصفة مناسبة للأطفال بدءًا من عمر ستة أشهر، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، ومحتواها من الألياف الذي يساعد على تعزيز الهضم لدى صغيرك وشعوره بالشبع، ويمكنكِ تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات:

• كوب (200 جرام) أرز. 5
• أكواب (1250 مللي) ماء.
• ½ كوب (100 جرام) تمر مجفف منزوع النوى ومقطع قطعًا صغيرة.

طريقة التحضير:

1. اغسلي الأرز جيدًا، واسلقيه في كوبين من الماء حتى تمام النضج.
2. انقعي التمر في كمية الماء المتبقية لمدة ساعة، ثم اخفقيه في الخلاط بالماء حتى تحصلي على مهروس ناعم.
3. أضيفي الأرز بعد أن يبرد تمامًا إلى التمر في الخلاط، واخفقيهما حتى تمام التجانس، ويمكنكِ إضافة مزيد من الماء إذا شعرتِ بأن الخليط سميك للغاية، ويفضل إذا كنتِ تقدمين الأطعمة الصلبة للطفل للمرة الأولى، أن تجعليه خفيفًا حتى يتمكن طفلكِ من ابتلاعه، ولمزيد من القيمة الغذائية، يمكنكِ إضافة الزبيب للخليط في أثناء الخفق وهرسه جيدًا، ومثل الأطعمة الأخرى لا تنسي قاعدة الثلاثة أيام.

طريقة عمل مهروس البنجر والتمر

وجبة غذائية رائعة للرضع الذين يعانون من الأنيميا، إذ يحتوي البنجر على نسبة مرتفعة من الحديد، كذلك التمر، ويمكنكِ تقديمه للطفل بدءًا من عمر ثمانية أشهر.

المكونات:

• ثمرة بنجر متوسطة. 4
• تمرات متوسطة.
• كوب (250 مللي) ماء.

طريقة التحضير:

1. قشري البنجر، واسلقيه حتى تمام النضج.
2. انقعي التمر بعد نزع النوى في الماء لمدة ثلاث ساعات على الأقل، ويفضل من اليوم السابق.
3. اهرسي التمر جيدًا مع الماء المنقوع في الخلاط، وأضيفي البنجر، واستمري في الخفق حتى تحصلي على مهروس ناعم ومتجانس، ويمكنك إضافة مزيد من الماء للحصول على القوام المطلوب.