- ضعي الزبدة والسكر وصفار البيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا في العجانة الكهربائية واخلطي المكونات.
- أضيفي الطحين واللوز المطحون والبيكينج باودر، والهيل المطحون والزعفران.
- اخلطي المكونات من جديد حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
- شكلي العجينة لكرات صغيرة الحجم وضعيها في صينية الفرن.
- زيني الكوكيز بالفستق الحلبي أو بالكرز المجفف أو بمربى المشمش حسب الرغبة.
- تدخل الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | 180 جرام زبدة | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ½ كوب لوز مطحون | |
| - | 2 صفار بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | مربي مشمش - حسب الرغبة (للتزيين) | |
| - | فستق حلبي - حسب الرغبة (للتزيين) | |
| - | كرز مجفف - حسب الرغبة (للتزيين) |









لا يوجد تعليقات