انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | ½ 1 كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب جبن فيتا مفتت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعتر مجفف | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | 1 بيض مخفوق (لدهن الوجة) | |
| - | 1 بيض مخفوق (لدهن الوجة) | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة مذوبة (للتقديم) |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية. غطيها بقطعة قماش واتركيها لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
- في وعاء ضعي جبن الفيتا والزعتر والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي الحشوة وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي كرات العجين في صينية فرن.
- في وعاء أخلطي الحليب والبيض. إدهني وجه خلية النحل بالمزيج.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى تصبح خلية النحل ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن وادهني خلية النحل بالزبدة. ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات