طريقة عمل كيك الجزر بالبهارات

المقادير

الطريقة

1.  سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2.  ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
3.  اخفقي الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقين.
4.  أضيفي نصف كمية الدقيق والبيكينج باودر ونصف كمية الحليب واخفقي.
5.  أضيفي باقي كمية الدقيق والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
6.  أضيفي الجزر المبشور والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون وقلبي.
7.  اسكبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8.  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه 10 دقائق ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئ أو بارد حسب الرغبة.