انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام كنافة | |
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 1 كوب سميد | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب فستق حلبي ناعم | |
| - | ½ كوب قشطة | |
| - | 8 فص مستكة | |
| - | 4 معلقة كبيرة سمن | |
| - | قطر - حسب الرغبة |
الطريقة
- أحضري القالب الخاص تشيز كيك ذو فتحة من الجنب، امسحيه بقليل من الزيت.
- في قدر واسع ضعي السمن سخني ليذوب ثم فتتي الكنافة قليلة وضيفيها للسمن، وانثري فوقها السكر الناعم وقلبيها باستمرار إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- ضعي حوالي نصف كمية الكنافة في القالب مع الضغط عليه لتصبح طبقة متساوية. اتركيه جانبا.
- في قدر ضعي السميد والحليب والمستكة وضعي القدر على حرارة متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. صبيه مباشرة فوق الكنافة وساوي السطح.
- ضعي القالب في البراد لعدة ساعات ليتماسك تماما.
- وزعي القيمر على شكل طبقة متساوية.
- وزعي بقية الكنافة مع الضغط عليها بخفة لتصبح طبقة متساوية.
- أبعدي جوانب القالب وضعيه على طبق التقديم.
- انثري الفستق الحلبي، قدميه بجانب القطر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات