انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام كنافة شعر | |
| - | 114 جرام زبدة | |
| - | 1 علبة قشدة | |
| - | فستق حلبي - حسب الرغبة |
مقادير القطر
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة ليمون |
الطريقة
- لتحضير الكنافة: ذوبي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب جيداً.
- قسمي عجينة الكنافة إلى قسمين في وعاءين.
- أسكبي الزبدة على القسم الأول من العجينة وخلطي جيداً.
- رصي العجينة في صينية ثم اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخلطي القشدة مع الفستق المطحون في وعاء كبير.
- إدهني خليط القشدة والفستق على وجه أول طبقة من العجينة.
- ضعي الطبقة الثانية من عجينة الكنافة على وجه القشدة ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون.
- لتحضير القطر: ذوبي السكر في الماء في قدر على النار.
- حركي جيداً المزيج على نار هادئة حتى يثخن.
- ضيفي عصير الليمون ثم حركي من جديد لدقيقتين إضافيتين.
- قدمي الكنافة مع القطر بحسب الرغبة ومزينة بالفستق المطحون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات