انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص منقوع لليلة كاملة بالماء مع ملعقة بيكاربونات الصوديوم | |
| - | ½ كوب صنوبر | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت لقلي الصنوبر | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 جزمة صغيرة كزبرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- من بعد نقعه لليلة كاملة اغسلي الحمص جيداً ثم اسلقيه في قدر الضغط مع القليل من الملح لمدة ساعة حتى ينضج.
- صفي الحمص وهرسي نصف الكمية هرساً ناعماً بواسطة الشوكة وضعي الكمية المتبقية جانباً.
- في مقلاة على النار حمي الزبدة وقلي الصنوبر حتى يتحمر قليلاً.
- قي قدر عميق حمي القليل من زيت الزيتون وضيفي الثوم والحمص المهروس وتبليها بالملح والكمون والقرفة.
- حركي المكونات ضيفي اليها الليمون وتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الحمص المهروس في وعاء التقديم وضيفي اليه الحمص الكامل والكزبرة والصنوبر وما تبقى من زيت الزيتون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات