طريقة عمل كيكة الجالكسي والنوتيلا

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء اخفقي زلال البيض جيداً ثم أضيفي السكر البودرة ثم صفار البيض واخفقي مجدداً حتى تتجانس المكونات.
2.  أضيفي تدريجياً شكولاتة الدهن ثم الزيت والفانيليا والزبدة وعصير الليمون وقشر البرتقال أو الليمون الحامض المبشور.
3.  في وعاء انخلي المكونات الجافة أي الدقيق مع الكاكاو والبيكينج باودر ثم أضيفيها تدريجياً إلى مزيج البيض مع التقليب بالملعقة.
4.  أضيفي مكعبات الجلاكسي ثم اسكبي الخليط إلى قالب كيك مدهون بالزبدة.
5.  أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
6.  زيني الكيكة بالنوتيلا وحبيبات الشكولاتة قبل التقديم.