طريقة عمل بسكويت السكر

المقادير

الطريقة

1.  في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض والفانيليا والسكر والزبدة جيداً.
2.  أضيفي الدقيق والأرز المطحون والبيكنج باودر.
3.  إعجني المكوّنات حتى تحصلي على عجينة شبيهة بعجينة الغريبة.
4.  شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
5.  مرري كل كرة على السكر الخشن.
6.  ضعي الكرات على قالب وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج ويتغير لونها ثم قدميها.