أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ماسالا الدجاج المحمر الحار

طريقة عمل ماسالا الدجاج المحمر الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدر دجاج مقطع 12 قطعة
‏-1 حبة فلفل أخضر حار
‏-6 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة سكر أسمر
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل بودر
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الحامض مع الزيت النباتي والزنجبيل والثوم المفروم.
  2. نضيف الفلفل الأحمر الحار والملح والسكر والعسل.
  3. نضيف قطع الدجاج إلى خليط التتبيلة ونقلبها حتى تتغطى من جميع الجهات.
  4. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة 50 دقيقة حتى يتشرب الدجاج النكهات.
  5. نضيف الكزبرة والفلفل الأخضر الحار إلى خليط الدجاج ونقلب جيداً.
  6. نسخن الشواية ونشوي الدجاج لمدة 15 دقيقة من كل جانب حتى ينضج تماماً ويتحمر.
  7. نضع ماسالا الدجاج المحمر الحار في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً