طريقة عمل حلى الخشخش الصحي للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. نحمص الشعيرية بعد تكسيرها في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
2. في الخلاط الكهربائي نخلط القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق.
3. والكريم كراميل والكاسترد حتى تتجانس جيداً ويصبح كريمياً.
4. في وعاء نضع القليل من الخليط الكريمي ونفرده ثم نغمس البسكويت بالحليب.
5. ونرتبه فوق الخليط ثم نضع القليل من الخليط ونفرده فوق البسكويت.
6. نضيف نصف كمية الشعيرية وفوقها الخليط الكريمي ثم البسكويت ثم الخليط ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين.
7. نغلف الحلى بورق بلاستيكي ونتركه في الثلاجة لليلة كاملة .
8. ثم نخرجه ونرش الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه ونقدمه بارداً.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كعكة الكنافة