طريقة عمل هريسة جوز الهند بالسميد

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق نخلط السميد والسكر الأبيض والفانيليا وجوز الهند المبشور والبيكنج بودر.
2. نخلط السمن والزبادي مع باقي المكونات جيداً.
3. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
4. نحضر صينية الفرن وندهن القاع والجوانب والأطراف جيداً بمعلقة كبيرة من السمن.
5. نوزع خليط هريسة السميد في الصينية.
6. نرتب حبات اللوز النيء على الوجه وندخل الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.
7. نخرجها من الفرن ونوزع كوب الشيرة بشرط أن يصبح دافئاً ثقيل القوام إلى الهريسة الساخنة.
8. نترك الهريسة حتى تبرد تماماً ثم نقطعها ونقدمها بدرجة حرارة الغرفة.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية الكنافة بالمكسرات