طريقة عمل برجر جوسي لوسي

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء نضيف الملح والفلفل فوق اللحم ونقلب جيداً.
2. نشكل منها اقراص متساوية في الحجم.
3. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف أقراص اللحم.
4. نوزع في وسط كل قرص جبنة شيدر ثم نضع فوق كل قرص قرص لحم.
5. نغلق أطرافه جيداً ثم نرفع على حرارة متوسطة ونتركها لمدة 20 دقيقة.
6. نقلبها على الوجهين حتى تنضج تماماً.
7. نضيف فوق كل قطعة شريحة شيدر وننتظر حتى تذوب قليلاً.
8. نوزع صوص البيج ماك على طبقتي الخبز.
9. نوزع الخس والبصل والطماطم والمخلل.
10. نضيف شرائح اللحم المحشية ونسكبه في طبق التقديم وتقدم.