يطلق على البنجر اسم الشمندر أيضاً، هو من أحد أنواع الخضراوات الجذرية الشائعة حول العالم، كما أنه يدخل في تحضير المخللات والسلطات، ويمكن تناوله عن طريق تحضير عصير الشمندر، وهو مرتفع القيمة الغذائية.
إليكم أهم فوائد البنجر / الشمندر:
- مكافحة الشيخوخة وعلامات تقدم العمر
- خفض ضغط الدم المرتفع
- مفيد للصحة اثناء الرجيم ويساعد على التخسيس
- مفيد للكبد
- يساعد في التخلص من الالتهابات ومفيد للعظام
- تحسين الأداء الرياضي
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- دعم صحة الدماغ
لا يوجد تعليقات