أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: العسل

لماذا لا يتناول الرضيع العسل ؟

لماذا لا يتناول الرضيع العسل ؟

يعد تعريض طفلك لمواد غذائية جديدة في السنة الأولى خطوة جديدة ومميزة، حيث تتأكد كل أم من حصول طفلها على ما يكفي من العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة لنموه وتطوره. لكن أحد العناصر الغذائية التي يجب أن تتجنبي تمامًا إعطاءها لطفلك قبل يوم ميلاده الأول هو العسل.

فوائد العسل للأطفال

يكافح الكحة ونزلات البرد.

يقوي جهاز المناعة.

يحفز تطور القدرات العقلية لدى الطفل ، ويحسن مزاجه.

يكافح بعض الأمراض الالتهابية، مثل: الربو، التهاب الحلق، التهاب الغشاء المخاطي.

لماذا يجب تجنب العسل؟

بعد ما ذكرناه سابقاً، ليس هناك شك في أن العسل مغذي وصحي، لكن هذا المحلى الطبيعي في حالات نادرة يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ الرضع. يحدث هذا لأن العسل يحتوي على جراثيم من البكتيريا تسمى كلوستريديوم بوتولينوم. وعندما يستهلك الأطفال هذه البكتيريا، فإنها تتسبب في شكل نادر من أشكال التسمم الغذائي، وهو مرض قاتل. قد لا تلاحظين أعراض الانتفاخ فوراً بعد إطعام طفلك العسل، لكن قد تظهر عليه الأعراض بعد حوالي 8 إلى 36 ساعة من تناوله.

سبب آخر يجعلك تتجنبين إعطاء المحليات مثل العسل أو السكر لطفلك، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بأسنان طفلك التي تظهر حتى المحليات السائلة، مثل دبس السكر وشراب الذرة، لا تعتبر آمنة للسنة الأولى. يمكنك إضافة شراب القيقب إلى طعام طفلك لأنه يأتي من داخل شجرة وغير ملوث بالتربة.

متى يجب الاتصال بالطبيب؟

1 – إفراز سموم تؤدي إلى تشنجات شديدة في عضلات الطفل قد تودي بحياته إذا ما أصيبت عضلات الصدر والحجاب الحاجز أو عضلات الحنجرة والبلعوم فتسبب اختناقه.

2 – تضعف الرقبة والأذرع والسيقان، ولا يملك الطفل القوة ليرضع أو يبكي بشكل طبيعي.

3 – يفقد قدرته على التغذية والبلع.

4 – يصاب بالإمساك والكسل والخمول وفقدان الشهية.

السن المناسب لتغذية الطفل بالعسل

تجنبي إعطاء العسل لطفلك حتى لا يبلغ من العمر 12 شهراً. عادة ما تكون الجراثيم الموجودة في العسل غير ضارة للبالغين والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة. وذلك لأن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في أمعائنا تمنع نمو الجراثيم.

فوائد العسل للحامل واضراره

فوائد العسل للحامل واضراره

فوائد العسل للحامل 

 يتميز العسل بفوائد صحية عديدة نظرًا إلى خواصه الطبية المختلفة، مثل: 

  • تقوية مناعة الجسم: تحتاج الحامل إلى تعزيز مناعة الجسم للوقاية من العدوى. وتساعد مضادات الأكسدة والخواص المضادة للبكتيريا في العسل على مكافحة العدوى والتصدي للشوارد الحرة، لذلك فإن تناوله خلال فترة الحمل أمر ضروري.  
  • علاج السعال والكحة: تناول شاي الليمون أو الزنجبيل الدافئ مع العسل من أفضل العلاجات الطبيعية لاحتقان الحلق ومكافحة الالتهابات. إذ لا يمكن تناول العلاجات الطبية المختلفة في أثناء فترة الحمل.  
  • الوقاية من نزلات البرد: يتسم العسل بخواصه المضادة للفيروسات، ما يساعد على تقوية مناعة الجسم لتجنب الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.  
  • علاج القرح: على الرغم من عدم توافر الدراسات العلمية التي تؤكد ذلك، فإن تناول العسل بشكل منتظم قد يساعد على علاج قرحة المعدة والالتهابات الشديدة بمعدل أسرع، كما أنه فعّال في حالة قرحة الاثنى عشر. قد تؤثر قرحة المعدة أو الأمعاء في الحمل، إذ تواجد تلك القرح قرب الرحم.  
  • علاج الأرق: تناول العسل من أبسط الطرق الطبيعية التي تساعد على علاج الأرق والخلود إلى النوم بشكل طبيعي. يمكنكِ تناول كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة من العسل في المساء للتخلص من الإجهاد والتوتر والنوم سريعًا.  
  • تقليل الحساسية: يحتوي بعض أنواع العسل على نسبة من حبوب اللقاح، ما يحسّن من مقاومة الحساسية الموسمية بمرور الوقت. 
  • تناول العسل بانتظام يساعد على تعزيز المناعة ضد المركبات التي تتسبب في الحساسية خلال الحمل. استشيري طبيبك قبل تناول أنواع العسل غير المعتادة. 

اضرار العسل للحامل  

بصفة عامة، العسل آمن تمامًا خلال فترة الحمل، ويمكن تناوله خلال نظامك الغذائي، ما لم يقترح الطبيب خلاف ذلك. على الرغم من احتوائه على نوع من البكتيريا، فإن الأمعاء يمكنها التصدي لها بشكل طبيعي. مع ذلك، فقد يتفاقم الأمر ويصل إلى الإصابة بالتسمم الغذائي في بعض الحالات النادرة نتيجة لتناول العسل الملوث الذي يحتوي على الكلوستريديوم، وهي بكتيريا ضارة، تقل فرص الإصابة بها لأن جهاز المناعة الطبيعي يتمكن من مقاومة العدوى. 

كما لا تشكل تلك البكتيريا ضررًا على الجنين، إذ يجري إيقافها عبر المشيمة، فلا يمكنها الوصول إليه، مع ذلك فإن هناك بعض الآثار الجانبية الضارة للعسل على صحة الحامل، يمكن تلخيصها في ما يلي: 

  • زيادة حساسية الإنسولين: تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من العسل على ما يقارب 64 سعرة حرارية، لذا فإنه يأتي في المقام الأول مع السكريات البسيطة مثل الفركتوز والجلوكوز في تأثيره على رفع مستويات السكر في الدم وزيادة مقاومة الأنسولين. 
  • تناول كميات كبيرة من العسل قد يتسبب في الإصابة بحساسية الإنسولين خلال الحمل، ما يشكل خطرًا كبيرًا للإصابة بسكري الحمل واختلال توازن الدهون في الدم.  
  • التشنجات: يحتوي العسل على كميات كبيرة من الفركتوز الذي قد يتسبب في الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي مثل التقلصات والانتفاخات والإسهال. كما يعد مصدرًا أساسيًا للسكريات المختمرة، أي السكريات قليلة الهضم والتي تسبب الإسهال وتشنجات المعدة عند تناولها بشكل مفرط.  
  • تلف الأسنان: المستويات العالية من السكر في تكوين العسل تتسبب في الإصابة بتسوس الأسنان وتلفها الشديد.  
  • زيادة الوزن: تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على سعرات حرارية أكثر من ملعقة كبيرة من السكر المكرر، من ثم فإن تناول كميات زائدة من العسل يساعد على زيادة الوزن. 

ما أعراض حساسية العسل؟

ما أعراض حساسية العسل؟

ما أعراض حساسية العسل؟

العسل وسيلة تحلية طبيعية ينتجها النحل، ولأنه يحتوي على أحماض أمينية وفيتامينات ومضادات أكسدة،لكن في أثناء تصنيعه قد يتلوث بحبوب الطلع (اللقاح)، لذا فقد تشبه أعراض حساسية العسل الأعراض التي تنتج عن حساسية الطلع، وهي

  1. سيلان الأنف.
  2.  العطس.
  3.  نزول الدموع من العين.
  4.  الحكة في الحلق.
  5.  حساسية الجلد والطفح الجلدي.
  6.  الأرتيكاريا أو الشرى. 
  7. ظهور ارتفاعات على الجلد.

تختلف حدة الأعراض بحسب شدة الحساسية تجاه العسل، وفي الحالات الشديدة قد تظهر بعض الأعراض الخطيرة مثل:

  1.  الصداع. صوت تزييق الصدر.
  2.  الغثيان والقيء والإسهال.
  3.  الإغماء. 
  4. عدم انتظام ضربات القلب. 
  5. الصدمة التحسسية، وهي حالة خطيرة من أعراضها صعوبة التنفس والكلام، وتورم أجزاء الوجه كاللسان والعين أو الحلق، وتسارع ضربات القلب والدوار، وألم الصدر وهي حالة طارئة تستدعي التدخل الطبي العاجل.

أسباب حساسية العسل 

في أثناء تصنيع العسل قد يتلوث بحبوب لقاح النحل التي تتكون من حبوب لقاح الزهور مع الرحيق والعسل وشمع العسل وإفرازات النحل وإنزيماته أو يتلوث بحبوب لقاح النباتات أو الأشجار، لذا فالأشخاص المتحسسون من حبوب الطلع قد تظهر عندهم حساسية من بعض أنواع العسل، وفي معظم الحالات تكون الحساسية بسبب حبوب اللقاح، ومن أنواع حساسية حبوب اللقاح الحساسية من نباتات:
1. الحنطة السوداء.

  1. زهور التوليب.  
  2. زهرة عباد الشمس. 
  3. الكافور. 
  4. الصفصاف. 
  5. البلوط.
  6. شجر التوت. 

قد يتحسس بعض الأشخاص من زعاف النحل أو سم النحل الذي تفرزه النحلة عند لسعها للشخص، وقد يوجد بالعسل أيضًا. كذلك بعض الشركات تضع مكونات على العسل لزيادة كميته، كشراب الذرة أو شراب القيقب أو إضافات أخرى، قد يتحسس منها بعض الأشخاص، وليس من العسل نفسه. يحدث رد الفعل التحسسي عند تعرُّف الجسم على أي من المكونات كأنها جسم غريب مهدد، ليحدث رد فعل عنيف لمحاربته، ويخرج الهيستامين في الجسم الذي يؤدي لظهور الأعراض السابق ذكرها لحماية الجسم، وقد يحدث هذا عند تناول العسل أو وضع منتجاته على الجلد.

 

ماهي فوائد صابون العسل للوجه؟

ماهي فوائد صابون العسل للوجه؟

ماهي فوائد صابون العسل للوجه؟

العسل من المكونات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ،يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ويستخدم كمرطب فعال للوقاية من جفاف البشرة ، إلى جانب خواصه الفعالة لترطيب البشرة ومكافحة الجفاف، يساعد العسل على التفتيح الفوري للوجه، كما يتميز بخواصه المضادة للفطريات، ما يساعد على علاج حب الشباب والوقاية من الشيخوخة المبكرة، يستخدم العسل أيضًا في عديد من مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر ، تعرفي على فوائد صابون العسل للوجه :

  1. ترطيب البشرة بعمق: يحتوي العسل على إنزيمات فعالة لترطيب البشرة بعمق ومنع فقدان الماء خارج البشرة، ما جعله مكونًا أساسيًا في أغلب مستحضرات ترطيب البشرة. 
  2. تنقية المسام: يوجد في العسل مضادات للفطريات والبكتريا ،مما يساعد على تنقية المسام بشكل فعال للتخلص من الأوساخ المتراكمة وتجنب ظهور الرؤوس السوداء. 
  3. تفتيح ندبات الوجه: يضمن العسل إخفاء الندبات وصفاء البشرة وتقليل أي التهابات وسرعة التئام الجلد بشكل أسرع، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على إصلاح الجلد التالف. 
  4. علاج حروق الشمس: يساعد العسل على علاج حروق الشمس، كما يساعد على تعزيز شفاء الجلد من خلال تقليل الالتهابات وتجديد الخلايا التالفة.
  5. علاج حب الشباب والبثور: يساعد العسل على إزالة الدهون الزائدة ، ويساعد ايضا على التخلص من انسداد المسام وظهور البثور. 
  6. مكافحة الشيخوخة المبكرة: تساعد مضادات الاكسدة الطبيعة الموجودة فى العسل على الوقاية من التجاعيد والخطوط الدقيقة على الوجه.

طريقة استخدام صابون العسل للوجه

ضعي صابون العسل في الروتين  اليومي للعناية ببشرتك صباحاً ومساءً ، لانة يساعد على تنقية البشرة وإزالة الأوساخ والزيوت الزائدة وبقايا الماكياج، احرصي على تدليك الوجه في حركات دائرية بعد استخدام الصابون لمدة دقيقة، كي يتغلغل بعمق ويعمل على تنظيف المسام جيدًا. بعد ذلك، اشطفي وجهك بالماء الفاتر عدة مرات للتخلص من أي رواسب أو بقايا عالقة من الصابون، وجففيه جيدًا ولا تنسي استخدام التونر المرطب بعد ذلك للحفاظ على مسام نقية ومشدودة.

ينصح دائماً باختبار أي منتج جديد على مساحة صغيرة من البشرة قبل استخدامه، للتأكد من وجود حساسية أو أي مضاعفات أخرى. تأكدي من تنظيف البشرة جيدًا بعد استخدام صابون العسل على الوجه، فقد تتسبب أي رواسب في انسداد المسام أو احمرار البشرة. 

 

طريقة عمل ماسك العسل واللبن للشعر

طريقة عمل ماسك العسل واللبن للشعر

يحتوي العسل على الكيراتين الذي يساعد على تقوية الشعر ومنعه من التقصف، الناتج عن ضعفه، والحليب مليء بالبروتينات والأحماض الأمينية وفيتامين ب 12، وحديد وزنك، فهو يساعد على تنعيم الشعر، ودعم بنيته،

طريقة عمل ماسك العسل واللبن للشعر

المكونات

– ½ كوب حليب كامل الدسم.

– ½ 2 ملعقة كبيرة عسل.

الطريقة

  1. اخلطي الحليب والعسل معًا جيدًا.
  2. ضعي المزيج قليلًا في الميكروويف، تأكدي أنه ليس ساخنًا جدًا.
  3. ضعي الماسك على شعرك، مع التركيز على الأطراف المتقصفة.
  4. اتركيه 20 دقيقة، ثم اغسلي شعرك بالماء الفاتر. كرري الماسك أسبوعيًا، للحصول على أفضل النتائج.

فوائد العسل للشعر

  1. يقلل من تكسير الشعر
  2. يقلل تجعيد الشعر
  3. يقوي صحة الشعر
  4. يقلل التهابات فروة الرأس
  5. يعطى لمعاناً للشعر

فوائد اللبن للشعر

  1. يعالج الشعر الجاف والخشن
  2. يرطب الشعر
  3. يعطى الشعر لمعاناً
  4. يعزز نمو الشعر
  5. يزيد من كثافة الشعر
  6. يعزز تكوين الكيراتين

 

ماسك العسل والنشا لتفتيح البشرة

ماسك العسل والنشا لتفتيح البشرة

يساعد العسل والنشا والحليب في هذا الماسك على تغذية البشرة ومنحها عناية وترطيب، احرصي على استخدام الماسك بجانب التقشير الطبيعي الرقيق لبشرتك للحصول على أفضل النتائج.

 المقادير:

2 ملعقة كبيرة (20 جم) من النشا.

1 ملعقة كبيرة (15 مل) عسل.

3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب.

ملعقة صغيرة (5 جم) سكر بني للتنظيف (اختياري).

طريقة التحضير:

  1. اغسلي وجهك جيدًا وجففيه بلطف.
  2. امزجي جميع المكونات جيدًا معًا حتى تشكل معجونًا.
  3.   ضعي القناع على وجهك ورقبتك وتأكدي من أنه مغطى جيدًا بطبقة سميكة من الخليط.
  4. اتركي الماسك على وجهك 20 دقيقة، أو حتى يجف، ثم اغسليه بالماء البارد.
  5. كرري هذه العملية مرة واحدة أسبوعيًا وشاهدي وجهك يصبح أكثر إشراقًا وبشرتك أكثر نعومة وأصغر سنًا.

فوائد العسل للشعر

فوائد العسل للشعر

من منا لا تعرف فوائد العسل للجسم و البشرة و للصحة العامة ..  بتقدملك فوائد اخرى للعسل و التي ستجربيها للشعر.

 

  1.  العسل هو ملين مما يعني أنه هو مرطب طبيعي. وهذا يجعله مكيف ممتاز للشعر.
  2.  يحتوي على مضادات الأكسدة طبيعية، مما يجعل فروة الرأس صحية ويحفز نمو الشعر.
  3.   يحسن أيضا صحة بصيلات الشعر التي هي المسؤولة في تطويل الشعر.  و الاستخدام السليم يساعد في إعادة الحياة لبصيلات الشعر النائمة لتعزيز نمو الشعر.
  4.   مرطب ممتاز فإنه يميل إلى منع فقدان الرطوبة من فروة رأسك.
  5.  يحتوي على مستويات عالية من السكر مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة. مما يساهم في منع تساقط الشعر ويقوي بصيلات.
  6.  العسل يحتوي أيضا على الصفات المضادة للبكتيريا ومطهر للغاية. مما يمنع العدوى أو مرض الصدفية ويساهم في الحفاظ على فروة الرأس نظيفة وخالية من البكتيريا.
  7.  يساعد في علاج القشرة والحكة في فروة رأسك.
  8.  إذا كان شعرك جاف أو التعرض المباشر لأشعة الشمس تسببت في تلف الشعر، يمكن اعادة لمعان وتألق الشعر باستخدام العسل.

طريقة إصلاح العسل المسكر

طريقة إصلاح العسل المسكر

جربي هذه الطريقة لترجعى عسل النحل مرة أخرى إلى قوامه الأملس : 

  1.  ضعى برطمان العسل المسكر فى وعاء من الماء الساخن حتى يستعيد عسل النحل قوامه السلس، من 5 إلى 10 دقائق تقريباً. أو ازيلى الغطاء، ثم ضعى البرطمان فى الميكروويف عدة مرات لمدة 30 ثانية فى المرة حتى يستعيد القوام المطلوب.
  2.  لمنع العسل من أن يصبح مسكراً مرة أخرى خزنيه فى مكان بارد وجاف (وليس فى الثلاجة) وتجنبى ادخال الرطوبة إليه. لذلك لا تغمسى الملعقة فى البرطمان مرة واحدة بعد تقليب الشاي بها.

اختبارات كشف العسل المغشوش في المنزل

اختبارات كشف العسل المغشوش في المنزل

برطمانات العسل منتشرة على رفوف السوبرماركت وكل منها بلون واسم وماركة فكيف اعرف ما اذا كان العسل الذي اشتريه اصلياً او انه مجرد مزيج من الملونات والمحليات الإصطناعية؟

اليك بعض الإختبارات المنزلية لإكتشاف الحقيقة.

اختبار الإبهام

  • ضعي قطرة صغيرة من العسل على إبهامك
  • اذا انتشر او تسرب العسل حول ابهامك فهو ليس طبيعياً. سيبقى العسل الصافي جامداًعلى ابهامك.

اختبار الماء

  •  املأي كوباً بالماء.
  • ضيفي ملعقة كبيرة من العسل إلى الكوب سوف يذوب العسل المغشوش أو المصنع في الماء بينما يستقر العسل الصافي في قعر الكوب.

اختبار الشعلة

هل تعلمين أن العسل العضوي قابل للاشتعال؟ خذي عوداً سليماً من الكبريت

  • غمسي رأسه في العسل
  • اضربي العود بالعلبة كما تفعلين لإشعاله في العادة

اذا كان العسل طبيعياً فسوف يشتعل بكل سهولة ويستمر لبعض الوقت اما إذا كان العسل مغشوشاً  فلن يشتعل على الإطلاق لأن العسل المقلد يحتوي على المرطبات.