- ضعي الحليب في قدر ويضاف إليه السكر والنشا ويذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك.
- ضعي الخليط على حرارة متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
- اغرفي الخليط في كؤوس فردية، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.
- عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريمة.
المقادير
- | 1 كوب حليب | |
- | ½ كوب سكر | |
- | 8 قطع شوكولاتة داكنة ومقطعة | |
- | 3 معلقة كبيرة نشاء ذرة | |
- | 3 معلقة كبيرة كريمة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات