طريقة عمل مكرونة تاكو هت

المقادير

الطريقة

1. في قدر كبير على حرارة متوسطة نقطع البصل و نهرس الثوم ثم نضعهم مع زيت الزيتون ونقلب لمدة 3 دقائق.
2. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج جيداً.
3. نضيف الفلفل الحار والكمون والأوريجانو والطماطم المقطعة والفلفل الأخضر الحار المقطع ونقلب جيداً.
4. نضيف الباستا ومرق اللحم ونقلب ثم نغطي القدر ونترك المرق يغلي .
5. نخفف الحرارة  ونترك المكونات على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق.
6. نقلب من حين لآخر كي لا تلتصق الباستا.
7. نضيف الزيتون فوق الباستا ثم برش الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة.
8. نزين بالبصل الأخضر وتصبح باستا التاكو جاهزة للتقديم.