انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم معلاق كامل | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل شرائح رفيعة | |
| - | 1 فلفل حار مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعتر أخضر | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- نقطع المعلاق إلى قطع متوسطة ثم نغسلها جيداً بالماء والدقيق والخل والليمون ونصفيها ونتركيا جانباً.
- نضع قطع المعلاق في مقلاة على حرارة عالية.
- نقلبها لمدة 5 دقائق حتى تجف سوائلها بالكامل.
- نضيف الزيت والبهارات.
- نضيف البصل والفلفل والثوم وبقية التوابل ونتركها على الحرارة.
- لمدة 10 دقائق حتى تنضج جميع قطع اللحم.
- نسكب المعلاق في أطباق التقديم ثم نزينها بالبقدونس ونقدمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كباب الحاشي
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات