- توضع الجوافة في وعاء ثم يضاف عصير الليمون.
- ويضاف نصف كيلو من السكر ثم تقلب المكونات وتحفظ في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- تنقل المكونات لقدر، وتوضع على النار، ويضاف إليها الماء، وتترك على نار هادئة لمدة ساعة.
- يترك مربى الجوافة ليبرد تماماً، ثم يعبأ بالأوعية الخاصة لحفظ المربيات محكمة الإغلاق.
المقادير
- | 2 كيلو جوافة مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة | |
- | ½ كيلو سكر | |
- | 1 كوب ماء | |
- | 1 ليمونة عصير |
لا يوجد تعليقات