انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 ملفوف أبيض كيمتشي | |
| - | 7 بصل أخضر مفروم | |
| - | 4 بصل مفروم | |
| - | 4 فصوص ثوم | |
| - | 2 جزر مفروم | |
| - | ½ حبة زنجبيل | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب فجل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك | |
| - | 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مجفف | |
| - | ملح - حسب الحاجة |
الطريقة
- نقطّع الملفوف إلى 4 قطع.
- نوزّع الملح بين أوراق الكيمتشي ثمّ نغسله بالماء.
- في قدر نسكب الماء،الدقيق والسكر الأسمر. نترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه.
- في وعاء الخلاط الكهربائي نطحن البصل والثوم والزنجبيل.
- نسكب خليط الدقيق في صينية بايركس ثمّ نضيف البصل الأخضر، الفجل، الجزر، وخليط البصل والثوم والزنجبيل.
- نضيف صوص السمك والفلفل الحار ونخلط.
- نضيف الملفوف ونغلّفه جيدًا بالخليط ثمّ نضعه في وعاء مغلق ونقدّمه بعد عدّة أيّام.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل اندومي كوري
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات