أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ماربل كيك بصلصة الشوكولاتة

طريقة عمل ماربل كيك بصلصة الشوكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ 2 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب سكر
‏-¼ 1 كوب حليب
‏-¾ كوب زبدة لينة
‏-½ كوب كاكاو
‏-2 بيض
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا
‏-½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير الصلصة

‏-½ كوب شوكولاتة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة سيرب
‏-¼ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
  2.  سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  3. انخلي الدقيق مع البيكينج صودا والبيكينج باودر والملح وضعيه جانباً.
  4. اخفي الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشاً و كريمياً.
  5. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
  6. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج والتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
  7. صبي ¾ كمية خليط الكيك بالقالب.
  8. اخلطي الكاكاو بباقي كمية خليط الكيك حتى يمتزج ثم صبي الخليط فوق الكيك وشكلي الوجه بالمزج الخفيف بواسطة الشوكة.
  9.  أدخلي القالب للفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
  10. لعمل صلصة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة المفرومة والسيرب والزبدة والفانيليا في قدر غير لاصق على نار منخفضة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج سائلا وناعماً.
  11. وزعي صلصة الشوكولاتة على الكيك وقطعيها وقدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً