طريقة عمل لفائف ورق ارز بالفاكهةوصوص جوز الهند

المقادير

الطريقة

1. في وعاء صغير نضع كريمة جوز الهند.
2. نضيف العسل ورشة القرفة ورشة الملح ونقلب جيدًا حتى يتجانس.
3. نضع الصوص في الثلاجة ليبرد ويتماسك قليلاً.
4. نضع طبقًا واسعًا فيه ماء دافئ.
5. نغمس كل ورقة أرز فيه لمدة 5–10 ثوانٍ حتى تلين.
6. نضع الورقة المبللة على فوطة مطبخ نظيفة مبللة قليلًا.
7. نضيف في المنتصف بعض شرائح فاكهة التنين و المانجو و الكيوي وأوراق النعناع والجزر .
8. نلف الورقة مثل لفائف السوشي نطوي الجانبين ثم نلف بإحكام للأمام.
9. نكرر الخطوات مع باقي الورق والمكونات.
10. نضع اللفائف في طبق التقديم.
11. نضيف صوص جوز الهند بجانبها للتغميس أو نرش فوقها مباشرة.