- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والخل واخفقي المكونات حتى تتداخل وتتمازج.
- أضيفي السكر والميرندا والزيت مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أضيفي الدقيق والبيكينج باودر واخلطي المكونات بواسطة الخفاق اليدوي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- صبي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الدقيق ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي القالب في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن وزيني حسب الرغبة.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب ميراندا برتقال | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 3 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة |
لا يوجد تعليقات