أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك الكاسترد بجوز الهند

طريقة عمل كيك الكاسترد بجوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب حليب جوز هند
‏-¾ كوب سكر
‏-½ كوب جوز هند مبشور
‏-6 صفار بيض
‏-3 زلال بيض
‏-1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. في الخلاط الكهربائي ضعي جميع المقادير واخلطي جيدًا.
  2. سخني الفرن عند رجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  3. ادهني صينية ذات قاعدة متحركة بالزبدة ورشي القليل من النشا فيها حتى تُغطيها تمامًا.
  4. اسكبي الخليط في الصينية ثم ضعيها في صينية أكبر منها.
  5. املئي الصينية السفلى بالماء المغلي، ثم غطي صينية الكاسترد بورق القصدير (الفويل).
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 30 دقيقة
  7. . ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم اقلبيها في طبق التقديم.
  8. زيني الكاسترد من الأعلى بجوز الهند المبشور وقدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

35 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً