انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق اسمر | |
| - | 1 كوب زبادي خالي الدسم | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب فركتوز | |
| - | 4 بيض | |
| - | 4 معلقة كبيرة كاكاو خام | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1/3 كوب حليب خالي الدسم (للصوص) | |
| - | 100 جرام شوكولاتة سوداء مبشورة (للصوص) |
الطريقة
- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والفركتوز وخفقي جيداً.
- ضيفي الزيت والكاكاو والماء والزبادي مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر أنخلي الدقيق والبيكينج باودر ثم ضيفي الخليط تدريجياً على مزيج البيض.
- أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- رشي صينية فرن بالقليل من رذاذ الزيت وسكبي فيها خليط الكيك.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
- لتحضير الصوص: سخني الحليب في قدر حتى يفتر ثم أسكبيه فوق الشكولاتة المبشورة.
- حركي جيداً حتى تذوب الشكولاتة تماماً ثم زيني بها وجه قالب الكيك.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات