انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق متعدد الاستخدمات | |
| - | 3 كوب جزر مبشور | |
| - | 1 كوب سكر ابيض | |
| - | 1 كوب سكر اسمر | |
| - | 1 كوب جوز مجروش خشناً | |
| - | ¼ 1 كوب زيت كانولا | |
| - | ½ كوب كرانبيري | |
| - | 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 225 جرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة (للتغليف) | |
| - | ¼ 1 كوب سكر بودرة (للتغليف) | |
| - | 1/3 كوب كريمة سائل للحلويات (للتغليف) |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- غلفي قالب كيك بورق الزبدة.
- في وعاء أخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح والقرفة وتركي المكونات الجافة جانباً.
- في وعاء آخر ضعي الزيت والسكر الأبيض والسكر الأسمر وخلاصة الفانيليا.
- أخلطي المكونات بالخفاق اليدوي حتى تمتزج.
- ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.
- ضعي المكونات الجافة على دفعات وخلطي بواسطة السباتولا حتى يتجانس المزيج.
- ضيفي الجزر والجوز والكرانبيري وخلطي من جديد.
- أسكبي الخليط في القالب ودخليه إلى الفرن حتى ينضج الكيك.
- أتركي الكيك يبرد لـ15 دقيقة ثم أخرجيه من القالب وزيلي ورق الزبدة.
- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي أخفقي جبن الكريم على سرعة متوسطة حوالى دقيقة.
- ضيفي السكر البودرة على دفعات (ربع كوب في كل مرة) وخفقي.
- أسكبي الكريمة السائلة وخفقي لدقيقة.
- أدخلي التغليفة إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تبرد.
- إدهني التغليفة على وجه الكيك.
- زيني بالجوز والجزر والكرانبيري.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات