طريقة عمل كيك التفاح بالبسكويت

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة

1. في وعاء نضع البيض والسكر و نخفق حتى تختلط جيداً.
2. نضيف الزيت والدقيق ونخفق ثم نضيف الفانيليا والبيكنج باودر ونخفق حتى تمتزج تماماً.
3. نرتب طبقة البسكويت السادة ثم نضع فوقها شرائح التفاح المقشر و نرشها بالقرفة والجوز.
4. نضع مزيج الكيك ونسوي سطحه ونضعه في الفرن على حرارة 170درجة  لمدة 25-30 دقيقة حسب نوع الفرن حتى ينضج الكيك.
5. نخرج الكيك ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه ونزينه بالسكر الناعم أو حسب الرغبة ونقدمه.