- اخفقي الجبن الكريمي مع الكاكاو والكريما السائلة والقهوة سريعة الذوبان والفانيليا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح متجانس.
- أضيفي السكر مع استمرار الخفق.
- جهزي صينية مستطيلة للكيك مقاس 8 انش وبطنيها بورق البلاستيك الشفاف مع الحرص على ترك جوانب البلاستيك لخارج الصينية.
- وزعي حبات الويفر في قاعدة الصينية.
- أضيفي نصف كمية مزيج الجبن الكريمي ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الويفر.
- وزعي فوق الطبقة الثانية من الويفر باقي كمية مزيج الجبن وغطي الصينية بالورق البلاستيك وأدخليها الفريزر ليلة كاملة.
- عند التقديم أزيلي البلاستيك واسحبي الكيك من الصينية.
- ضعي الكيك المجمد في طبق التقديم واسكبي فوقه الشوكولاتة المذوبة وقطعيها وقدميها.
المقادير
- | 1 علبة جبن كريمي (300 جرام) | |
- | ½ 1 كوب كريمة سائلة | |
- | 1 كوب شوكولاتة مذوبة | |
- | ½ كوب سكر | |
- | ¼ كوب كاكاو | |
- | 12 اصبع ويفر شوكولاتة | |
- | 1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان |
لا يوجد تعليقات