- سخني الفرن لحرارة 350 درجة.
- اخلطي بالخفاقة الكهربائية الزبدة والسكر البني والأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق والملح و البيكينج صودا.
- أضيفي مزيج الدقيق لمزيج الزبدة والبيض والسكر ببطئ مع العجن.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي حتى تتمازج المكونات.
- اصنعي كرات صغيرة من العجين وضعي الأوريو بين كرتين حتى تنتهي الكمية.
- صفي حبات الكوكيز المحشوة بالأوريو في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها بالفرن المجهز سابقا لمدة 15 دقيقة.
- اتركيه ليبرد وقدميه.
المقادير
- | ½ 3 كوب دقيق | |
- | 1 عبوة رقائق شوكولاتة | |
- | 1 عبوة بسكويت أوريو | |
- | 1 كوب سكر ابيض | |
- | ¾ كوب سكر بني | |
- | 200 جرام زبدة لينة | |
- | 2 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات