- تغسل البطاطس وتقشر ثم توضع في قدر عميق وتغمر بالماء.
- تسلق البطاطس حتى تنضج ثم تهرس باستخدام الشوكة.
- تضاف التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع.
- تقلب المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- نشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم تغمس في البيض المخفوق.
- تغلف الكرات بالدقيق وتقلى في زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ترتب كفتة البطاطس بالتونة في طبق التقديم وتزين بالنعناع.
المقادير
| - | 2 علبة تونا مفتتة | |
| - | 3 بطاطس | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 3 بيض مخفوق | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات