أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كعك مالح

طريقة عمل كعك مالح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب سمن
‏-½ كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة فورية
‏-2 بيض
‏-حبة البركة - حسب الرغبة
‏-1 بيض محفوق (للوجة)
‏-سمسم - حسب الرغبة (للوجة)

الطريقة

  1.  أخلطي السمن والحليب والبيض والسكر والملح وحبة البركة في وعاء متوسط.
  2.  أخلطي في وعاء آخر الدقيق والخميرة حتى يتداخل المكونان.
  3.  زيدي خليط الدقيق فوق المكونات وعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4.  أتركي العجينة جانباً لـ5 دقائق ثم قطعيها وشكلها بالطريقة التي تفضلينها.
  5.  رصي العجينة بعدها في قالب مدهون بالقليل من الزيت.
  6.  إدهني وجه العجينة بالبيض ثم انثري السمسم على الوجه وخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  7.  أتركي العجينة في الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تتحمر.
  8.  أخرجي القالب من الفرن وقدمي الكعك مباشرة.

‎عدد الأفراد

20

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً