أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كسكس بالكاري

طريقة عمل كسكس بالكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب كسكس
‏-3 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب زبيب
‏-½ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-½ كوب لوز محمص (إختياري)
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي في قدر عميق على النار مرق الدجاج وبودرة الكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون والزبيب واتركيه حتى يغلي.
  2. ازيلي القدر عن النار.
  3. ضعي الكسكس في وعاء عميق وأضيفي مزيج المرق المغلي فوقه وغطيه بالبلاستيك واتركيه لمدة 10 دقائق.
  4. ازيلي البلاستيك وحركي الكسكس بخفة بواسطة الشوكة حتى يصبح هشاً.
  5. زينيه باللوز المحمص والكزبرة وقدميه إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً