- اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.
- تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
- ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.
- سخني الزيت في مقلاة على نار عالية وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.
- اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
المقادير
- | 500 جرام دجاج مفروم | |
- | 2 كوب كريمة سائلة لايت | |
- | ¼ كوب بقسماط | |
- | 1 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة مسترد | |
- | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
- | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة |
لا يوجد تعليقات