انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدور دجاج | |
| - | 3 معلقة كبيرة جين شيدر مبشور | |
| - | 1 حزمة زعتر اخضر | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 بصلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 5 طماطم (للصلصة) | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون (للصلصة) | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم (للصلصة) | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة (للصلصة) | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات إيطالية (للصلصة) |
الطريقة
- قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات.
- ضعي الدجاج في محضر الطعام.
- ضيفي البصل والثوم والزعتر والملح والفلفل وخلطي جيداً.
- ستحصلين على عجينة ضيفي إليها الجبن المبشور (إختياري) وخلطي جيدًا.
- شكلي العجينة على هيئة كرات.
- ضعي الكرات في قالب مغلف بورق الزبدة.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.
- لتحضير الصلصة: إفرمي الطماطم وضعيها في الخلاط لثوان.
- في قدر غير لاصق ضعي الطماطم مع زيت الزيتون ومعجون الطماطم والبهارات الإيطالية والثوم البودرة.
- قلبي المكونات جيداً وتركيها على نار هادئة حتى يتبخر الماء وتثخن الصلصة.
- في طبق التقديم صفّي كرات الدجاج وسكبي فوقها الصلصة.
- زيني الطبق بأوراق الزعتر أو بحسب الذوق.
- قدمي الطبق مع المكرونة أو كحشوة للساندويش.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات