طريقة عمل كرات الجوز المضيئة بالعسل والزنجبيل

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء كبير نضيف الجوز المفروم.
2. نضيف فوقه العسل والزنجبيل المبشور.
3. نضيف الزبدة المذابة والفانيليا ورشة الملح.
4. نضيف القرفة لنكهة دافئة أقوى.
5. نخلط المكونات بالمعلقة حتى يبقى القوام لزج ويصبح عجين متماسك.
6. نضع الخليط في الثلاجة 10 دقائق حتى يشد.
7. نضع قليل من الجوز المطحون أو السمسم في طبق للتغليف.
8. نأخذ جزء من العجين بحجم معلقة صغيرة ونشكل على شكل كرة.
9. نضع الكرات في تغليفة الجوز أو السمسم ونقلب حتى تتغطى بالكامل.
10. نضع الكرات في طبق التقديم.
11. نضع خيط عسل خفيف شكل مضيء ولمعة جميلة.