أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبيس القرنبيط

طريقة عمل كبيس القرنبيط

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو قرنبيط
‏-½ كيلو جزر مقطع شرائح سميكة
‏-¼ كيلو فلفل أخضر
‏-¼ كيلو فلفل أحمر
‏-¾ كوب ملح
‏-¼ كوب خل
‏-2 معلقة كبيرة شطة هريسة
‏-½ معلقة كبيرة سكر
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة 

  1. نقطع القرنبيط والجزر وحبات الفلفل واغسله جيداً.
  2. نضيف للخضروات الملح والخل وهريسة الشطة لتمتزج جيداً.
  3. نحضر برطمان نظيف ونضع فيه الخليط السابق.
  4. نسكب الماء الفاتر بحيث يصل إلى ثلاث أرباع حجم البرطمان.
  5. يجب مراعاة كبس القرنبيط جيداً داخل البرطمان.
  6. نحفظ كبيس القرنبيط في الثلاجة لمدة 5 أيام حتى يصبح صالحاً للتقديم.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مخلل الملفوف

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً