أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب بالخضار

طريقة عمل كباب بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم ضاني أو فيلية مقطعة مكعبات متوسطة
‏-4 طماطم مقطعة مكعبات
‏-2 فلفل اخضر مقطع مكعبات
‏-2 بصل مقطع مكعبات
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 ليمونه عصير
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والأوريغانو المجفف.
  2.  أضيفي اللحم للخليط واتركيه ليلة كاملة.
  3.  سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
  4.  بللي أعواد الخشب بالماء ثم شكي اللحم مع البصل والفلفل والطماطم بشكل متناسق.
  5.  ضعي الأعواد بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.
  6.  قدميها ساخنة إلى جانب الخبز والحمص والسلطة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً