انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام صدور دجاج بدون عظم | |
| - | ¼ 1 كوب زيت | |
| - | ¼ 1 كوب ماء | |
| - | 4 حبهان مطحون | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 2 فلفل اخضر حار | |
| - | 1 بصل صغير | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبادي | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- ضعي قطع الدجاج في قدر كبيرة وأضيفي إليها الزنجبيل والكمون والثوم والملح والقرفة والبهارات المشكلة والفلفل والحبهان وسكبي الماء فوق الدجاج والتوابل وضعي القدر على النار حتى يغلي الماء ويتبخر.
- ضعي الدجاج في الخلاط واهرسيه حتى يتحول إلى عجينة لينة.
- في وعاء اخلطي عجينة الدجاج مع اللبن الزبادي حتى يتجانس المزيج.
- اهرسي البصل والفلفل الحار في الخلاط وأضيفيهم إلى الدجاج مع البيض وخلطي جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- اصنعي 12 كرة من المزيج وسطحيها بيديك.
- سخني الزيت في مقلاة واقلي فيه دوائر الكباب من الجهتين حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات