أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كب كيك الربيع

طريقة عمل كب كيك الربيع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 1 كوب دقيق
‏-½ كوب حليب
‏-½ كوب زبدة لينة
‏-2/3 كوب سكر ناعم
‏-2 بيض كبير
‏-½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الكريمة

‏-1 كوب كريمة سائلة
‏-3 معلقة كبيرة سكر ناعم
‏-قطرات - ملون طعام أخضر

الطريقة

  1.  ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني على حرارة 180 درجة مئوية، أحضري قوالب كب كيك كبيرة، وضعي فيها كؤوس ورقية.
  2.  انخلي، في وعاء واسع أو على قطعة من الورق والدقيق والبيكينج باودر والملح.
  3.  ضعي في وعاء الخلاط الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق، إلى أن يصبح الخليط خفيف وفاتح اللون.
  4.  أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في التشغيل، ثم أضيفي الفانيليا والدقيق والحليب. شغلي لمدة دقيقتين ليصبح الخليط متجانس. وزعي الخليط على القوالب.
  5.  اخبزي لمدة 20 دقيقة. أخرجي القوالب من الفرن، ضعيها على شبك معدني لتبرد تماماً.
  6.  لإعداد الكريما: ضعي في وعاء الخلاط الكريما، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريما، وأضيفي السكر بالتدريج، واستمري بالتشغيل إلى أن تصبح الكريمة هشة، وأضيفي قطرات من اللون الأخضر.
  7.  استعملي ملعقة عريضة، ووزعي الكريمة على سطح الكب كيك، وزينيها بالحلوى.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً