أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قمر الدين بالدقة

طريقة عمل قمر الدين بالدقة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة قمر الدين
‏-2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-1 ملعقة صغيرة حامض ليمون

الطريقة

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الكزبرة والكمون والملح وحامض الليمون والبابريكا.
  2. نطحن المكونات في الخلاط.
  3. على سطح صلب نرش من خليط البهارات ونفرك لفة قمر الدين.
  4. نرش على سطح قمر الدين من خليط البهارات حتى تغلف الوجه تماماً مع فركها بواسطة يدنا لتوزيعها وتثبيتها جيدا.
  5. نقطع قمر الدين إلى شرائح طولية متساوية .
  6. نفرد شرائح قمر الدين بواسطة النشابة حتى تصبح رفيعة.
  7. نلف شرائح قمر الدين بالدقة على شكل رول ونقدمها في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً