- ضعي عجينة الفطيرة في الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
- ضعي اللحم المقطع في مقلاة على النار وقلبيه حتى ينشف الماء وينضج.
- أضيفي مكونات الحشوة جميعها على اللحم في المقلاة على النار وقلبي جيداً، واتركيها حتى تنضج، ثم بهري المكونات بالبهارات.
- وزعي الحشوة على عجينة الفطيرة وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى حتى يتحمر اللحم من الأعلى، ثم قدمي فطيرة الشاورما ساخنة.
المقادير
- | 2 كوب للحم ضاني مقطع شرائح رفيعة | |
- | 1 كوب ماء | |
- | مقدار عجينة الفطائر الجاهزة | |
- | 2 طماطم مقطعة شرائح | |
- | 1 ليمون مقطع شرائح | |
- | 1 بصل مقطع شرائح | |
- | 2 معلقة كبيرة خل ابيض | |
- | 1 معلقة كبيرة بهارات شاورما | |
- | 1 معلقة كبيرة طحينة | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون | |
- | ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سلطة المكرونة والفراولة
طريقة عمل صوص التبولة
طريقة عمل لفائف إسكالوب الدجاج الصحية للرجيم
طريقة عمل باناكوتا مع صلصة الرازبيري
طريقة عمل مهلبية بنكهة شاي الكرك
طريقة عمل كمبوت الدراق الفرنسي
طريقة عمل كيك القهوة والتوفي مغطاة بالكراميل
طريقة عمل حلى بف باستري بالنوتيلا والموز
طريقة عمل قلقاس بصلصة الطماطم
لا يوجد تعليقات