- في قدر ضعي الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
- أضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وصلصة الطماطم ثم حركي المكونات لمدة 10 دقائق.
- ضعي قطع الدجاج وحركي لحوالي الدقيقتين.
- على سطح صلب، افردي عجينة الباف.
- ضعي فوق العجينة البطاطس المهروسة دون الوصول إلى الأطراف.
- أضيفي الفاصولياء ثم مزيج الدجاج والخضار.
- أغلقي أطراف الفطيرة بحرص لتغطية الحشوة بالكامل.
- ضعي الفطيرة في صينية خبز ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
المقادير
- | 500 جرام دجاج مطهو بدون عظم | |
- | 1 عبوة عجينة باف باستيري | |
- | 1 علبة فاصوليا حمراء | |
- | 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
- | ½ كوب صلصة طماطم | |
- | ½ كوب بصل مفروم | |
- | 1 فلفل أحمر مفروم ناعماً | |
- | 1 فلفل أخضر مفروم ناعماً |
لا يوجد تعليقات