- قومي بتشكيل عجينة الباتيه إلى كرات ثم رصيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت على الحواف بشكل دائري واتركي فراغ في منتصف الصينية.
- غطي الصينية واتركيها حتى تتخمر لحوالي ساعة.
- ضعي الجبن الكريمي مع جبن الموزاريلا، وجبن البارميزان، والسبانخ، والخرشوف، والكريمة الحامضة، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- احشي منتصف الصينية بالخليط، ثم أدخليها الفرن لحوالي 40 دقيقة، ثم قدميها.
المقادير
- | 1 عبوة عجينة باتيه | |
- | 1 كوب خرشوف مقطع صغير | |
- | 1 كوب جبن كريمي | |
- | ½ كوب جبن موزاريلا | |
- | ½ كوب جبن بارميزان | |
- | ½ كوب سبانخ مفرومة | |
- | ½ كوب كريمة خامضة | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 معلقة كبيرة ملح | |
- | ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود |
لا يوجد تعليقات