طريقة عمل فطائر النقانق بعجينة البف باستري

المقادير

الطريقة

1. مدي مربعات عجين البف باستري في صينية.
2. ضعي في كل مربع حبة نقانق وأغلقي العجينة على شكل رول.
3. شرحي العجينة بواسطة سكين حادة من الوجه.
4. اخلطي البيضة مع الخل والملح وادهني وجه العجين المحشو فيها بواسطة فرشاة.
5. وزعي حبة البركة عليها.
6. ضعي الفطائر في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنفش العجينة وتصبح ذهبية ثم قدميها ساخنة.