انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½2 كوب مرقة خضار | |
| - | 2 كوب قرع عسلي مكعبات صغيرة | |
| - | 1 كوب فريك مغسول | |
| - | 1 حبة بصل متوسطة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مدخن | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | حفنة بقدونس (للتقديم) |
الطريقة
- فى قدر على حرارة متوسطة نضيف الزيت.
- نضع البصل ونقلب حتى تذبل وتاخذ لون ذهبي خفيف.
- نضيف القرع العسلي ونقلب 5 دقائق حتى يذبل.
- نضيف الكمون المدخن و البابريكا و الكركم و الفلفل و القرفة و نقلب ثواني لتفعيل النكهة.
- نضيف الفريك المغسول ونقلب دقيقة يتغلف بالتوابل.
- نضع المرقة الساخنة والملح نغطى الحلة ونتركه على حرارة هادئة 20–25 دقيقة.
- حتى ينضج الفريك ويتشرب.
- نطفى الحرارة ونتركه يرتاح 5 دقائق.
- نقلبه بالشوكة ونزين بالأعشاب الخضراء
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات