أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة مقادم

طريقة عمل فتة مقادم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جرام مقادم غنم مسلوقة ومملحة
‏-1 كوب مرق لحم مقادم
‏-1 كوب صنوبر مقلي
‏-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة سمن

مقادير صوص اللبن

‏-500 جرام لبن زبادي
‏-3 فصوص ثوم مهروس
‏-2 كوب مكعّبات خبز محمّص
‏-3 ملاعق كبيرة طحينة
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. لتحضير صوص اللبن في وعاء نخلط، اللبن الزبادي، الفلفل الأسود، الملح، الثوم، عصير الليمون الحامض والطحينة.
  2. في صينية بايكرس، نضع الخبز المحمص، ثم نسقيه بمرق المقادم.
  3. نضيف المقادم ثم نوزع صوص اللبن.
  4. نضيف الصنوبر المقلي والبقدونس على الوجه.
  5. في مقلاة نذوب السمن ثمّ نضيف وهو ساخن على وجه الفتة ونقدّمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً