طريقة عمل عجينة السكر للحلويات

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نخفق الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي حتى تصبح مثل الكريمة.
2. نضيف الفانيليا ونقلب مع الزبدة ثم نضيف النشا ونعيد الخلط جيداً.
3. نضيف السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة طرية.
4. نقسم العجينة 3 أقسام ثم نضيف لون الطعام على كل قسم من العجينة.
5. نعجن حتى نحصل على عجينة حلويات ملونة.
6. نستخدم العجينة حسب الرغبة في تغليف وتزيين الحلويات المنزلية.