طريقة عمل عجة السبانخ بالجبنة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع القليل من الماء وننتظر حتى الغليان.
2. نضيف السبانخ ونتركها تغلي لمدة 4 دقائق.
3. نصفيه ونتركه جانباً حتى نحضر باقي المكونات.
4. فى وعاء نضع الدقيق ونضيف الملح والبيكنج بودر.
5. نضيف البيض والفانيليا والحليب وكريمة الطبخ والزبدة ونقلب جيداً.
6. نضيف البصل والسبانخ و الموزاريلا المبشورة ونقلب.
7. نسكب الخليط المحضر في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
8. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى تنضج ويأخذ الوجه اللون الذهبي.
9. نخرجها و نقطع بقطاعة البيتزا ونسكبه في طبق التقديم.